Totalium

Las placas de inducción ofrecen varias ventajas frente a otras cocinas vitrocerámicas y a los modelos tradicionales a gas. La cocina de inducción calienta recipientes ferromagnéticos de manera directa gracias a un campo magnético que genera debajo del cristal. Así permite ahorrar energía y resulta más segura (ya que la placa nunca se calienta). Fagor es una de las compañías que siguen apostando a esta tecnología: por eso ha lanzado la cocina Totalium.

Esta placa es presentada como el estandarte de una nueva generación de cocinas de inducción ya que brinda la superficie de cocción única más grande del mercado. Fagor ha logrado sacar a la venta este producto tras cinco años de investigaciones. Continuar leyendo →